Více o stavbě...

• Urbanistické řešení

  Stavba je umístěna v areálu pivovaru Bernard v Humpolci a využívá z větší části stávajících objektů, díky čemuž svým charakterem doplňuje stávající areál. Součástí je ale též nový vstupní objekt, který po částečné demolici nahradil dosavadní kotelnu pivovaru a svým zpracováním koresponduje s průmyslovým charakterem místa. Přibyla také prodejna reklamních předmětů na místě zdemolované trafostanice. Výraznou dominantou stavby v celém jejím okolí je bývalý tovární komín upravený na rozhlednu.

• Architektonické řešení

  Stavba je rozdělena do několika částí. Své místo v ní našla podniková prodejna s recepcí, sál i pivnice s barem a stávající komín využila nově vzniklá rozhledna. Z architektonického hlediska je výrazově odlišena podoba vstupního vertikálního objektu, který bude proveden z pohledového betonu s velkými prosklenými plochami a se spojovacím třípodlažním mostem, oproti zbývající části objektu, která respektuje stávající architekturu pivovaru. Středem prostoru pivnice umístěné ve čtvrtém podlaží Návštěvnického centra Bernard je bar s měděnými pivními tanky zavěšenými od stropu. Bar je společně se sociálním zázemí umístěn v mezaninu podlaží. K celkové atmosféře prostoru přispívají zvolené materiály jako je černá cementová stěrka a tmavé závěsy na stěnách, měděný barový pult a měděné designové prvky osvětlení a židlí v kontrastu s nábytkem nebo odhaleným dřevěným krovem. Osvětlení pracuje s měděnými pásy umístěnými na stěnách rozptylujícími světlo do prostoru. Interiér doplňuje repasovaný nábytek.Rozhledna je umístěna ve vazbě na stávající funkční komín, který lze i nadále vnímat díky vzdušnosti instalované konstrukce. Výhled umožnuje shlédnout na celý objekt pivovaru s varnou, ale také město Humpolec a přilehlé okolí.

• Dispoziční řešení

  Objekt návštěvnického centra je pro exkurze a návštěvníky pivnice přístupný hlavním vchodem z ulice Jihlavská. Ze vstupní haly se návštěvníci dostanou do všech zpřístupněných podlaží výtahem a spojovacím mostem mezi vstupním objektem a objektem „štoky“. Ve 2.NP se nachází promítací sál pro účely představení a prezentace pivovaru, na který navazuje trasa exkurze po varně a po sklepích pivovaru, které jsou přístupné stávajícím točitým schodištěm. Ve 3.NP je pivnice primárně určená pro stravování a degustaci návštěvníků pivovaru. Ve 4.NP je veřejně přístupná pivnice pro širokou veřejnost. K těmto prostorám jsou navrženy pomocné prostory – WC, úklid, kuchyně, šatny a sprchy zaměstnanců, sklady, technická místnost, atd. Vstup pro zaměstnance a zásobovací výtah je umístěn v zadní části objektu směrem do ulice U Vinopalny. Odtud je zajištěno veškeré zásobování potravinami, nápoji apod. Prodejna je přístupná hlavním vstupem do návštěvnického centra přes vstupní halu a v zadní části má únikové a zásobovací dveře do ulice U Vinopalny.

• Konstrukční a materiálové řešení

  Nástavba objektu štoky pro umístění pivnic je provedena dvoupodlažní (z toho jedno stávající podlaží je zbouráno) s mezonetovou vestavbou ve 4.NP. Nad stávající nerezovou spilkou je rovněž provedena dvoupodlažní nástavba, kde je umístěno veškeré sociální zázemí, sklady, kuchyň atd. Vstupní objekt je monolitický železobetonový s prosklenými plochami strukturované fasády. Spojovací most je celoprosklený sestrukturovanou fasádou. Okna jsou oblouková s industriálním členěním a klasická. Vnitřní dveře jsou dřevěné a kovové, prosklené a plné s požární odolností dle požadavku PBŘ. Povrchy podlah jsou betonové, s keramickou dlažbou, stěrkou a PVC. Šikmá valbová střecha je kryta měděným falcovaným plechem. Ploché střechy jsou fóliové mechanicky kotvené, nebo s přitížením praným kačírkem. Vnitřní schodiště je monolitické železobetonové a venkovní pomocné je kovové žárově zinkované s pororošty. Volba materiálů využitých v interiérech byla prováděna na základě jejich funkčnosti. Podlaha je pokryta šedou cementovou stěrkou a na stěnách je štuk doplněný infografikou o historii pivovaru a procesu vaření piva. Lavice mají omyvatelné polstrování a měděný sokl. Individuálnímu sezení dominuje retro židle s měděnou konstrukcí a plastovým sedákem, který je pohodlný a snadno se udržuje. Tvarově je do ležérní elegance velmi dobře rozvíjí křesla z překližky s kovovou podnoží.

  
  Fotografie

  • budovy: Tomáš Malý
  • interiéru: Alexandra Timpau, www.alexshootsbuildings.com